Muufo, piroger och kåldolmar. En matresa med Potatisgårdens vänner. Eiwor Backelund Jacobsson, Eva Nilsson

SEK 168,00

Språk: Svenska. Danskt band.

Följ med på vår spännande matresa!
Den här kokboken är resultatet av möten mellan människor från många olika länder och kulturer. Tillsammans har vi lagat våra traditionella och mest älskade recept och lärt känna varandra och varandras kulturer. Resultatet av alla möten är mycket mer än en kokbok. Det är också ny vänskap, glädje och skratt, färgrika måltider och spännande smakupplevelser.

Category:

Description

Följ med på vår spännande matresa!
Den här kokboken är resultatet ett projekt, där människor från många olika länder och kulturer möttes och lagade mat tillsammans. De lärde varandra att laga sina traditionella och mest älskade recept och lärde känna varandra och varandras kulturer. Resultatet av alla möten är mycket mer än en kokbok. Det är också ny vänskap, glädje och skratt, färgrika måltider och spännande smakupplevelser.

Måltidens betydelse handlar om mycket mer än att bli mätta. Det handlar om minnen, traditioner och en känsla av trygghet och sammanhang. Vi minns mormors grönsakssoppa på nyskördade ärter och vitlöksdoften från första utlandsresan. Vi vet precis vad som ska finnas på bordet vid jul, påsk, Channukah eller Eid-al-fitr för att det ska kännas riktigt.

I boken finns recept som har hundraåriga traditioner, recept som bara ”suttit i fingrarna” och skrivits ned medan maten lagades och recept som får oss att minnas. Några av alla minnen som berättats i köket har vi skrivit ned. Vi hoppas du blir inspirerad att laga några av rätterna tillsammans med dina gamla och nya vänner.

SEK 168,00

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Muufo, piroger och kåldolmar. En matresa med Potatisgårdens vänner. Eiwor Backelund Jacobsson, Eva Nilsson”

Your email address will not be published. Required fields are marked *